雲林黑鑽雞  

這次試吃的是來自雲林的巧活無毒黑鑽雞,整個包裹包含了雞胸肉,三節翅,雞高湯,以及食趣黃金酥餅。

雲林黑鑽雞

其實大家買雞肉現在都會挑一下,除了挑有沒有打針或餵養奇怪的飼料之外,還要挑飼養的環境及設施。這款黑鑽雞是來自雲林的黑羽土雞。打開包裹,就看到巧活無毒黑鑽雞清胸肉(400g+-50g/包)、巧活無毒黑鑽雞三節翅(500g+-50g/包)、心頭暖原味雞高湯(500g*2包/盒)還有食趣黃金酥餅(4片/包)

包裝上除了有標明製造日期,還有有效日期,並且有標明熱量及蛋白質、脂肪、維生素的含量。

雲林黑鑽雞

可以清楚的瞭解到自己吃的雞肉熱量及營養成分,最重要的是他經過SGS的檢驗,讓人比較安心。

雲林黑鑽雞

還有我最喜歡喝的心頭暖雞高湯,我開了一包嚐味道,感覺味道還滿濃厚的,可以直接喝,或做成其他湯品的高湯,非常方便。

雲林黑鑽雞   

這個黃金酥餅看起來相當特別。一包裡面有四片,也是巧活的熱銷品。添加了雙味起士還有鹹豬肉,有沒有這麼豐富啊。剛好冰箱有牛腱肉,立馬來試試這黃金酥餅的厲害。

雲林黑鑽雞

料理步驟Step By Step

Step 1

鹹豬肉讓黃金酥餅,使用台灣在地食材製作,層層堆疊的酥餅讓每一口都在嘴裡迸出美味。

鹹豬肉讓黃金酥餅,使用台灣在地食材製作,層層堆疊的酥餅讓每一口都在嘴裡迸出美味。

Step 2

獨加添加秘密武器「雙色起司」、「能量豬鹹豬肉」,濃郁香氣不同於一般冷凍餅皮,不需要另外調味就十分可口。
 
獨加添加秘密武器「雙色起司」、「能量豬鹹豬肉」,濃郁香氣不同於一般冷凍餅皮,不需要另外調味就十分可口。

Step 3

平底鍋中加入少許的油,放入一片冷凍的黃金酥餅,不須解凍直接加熱。用中小火加熱
 
平底鍋中加入少許的油,放入一片冷凍的黃金酥餅,不須解凍直接加熱。用中小火加熱

Step 4

拿出切成薄片的滷牛腱肉備用,上面灑些香油
 
拿出切成薄片的滷牛腱肉備用,上面灑些香油

Step 5

鹹豬肉黃金酥餅本身就已經有調味,煎到兩面金黃先盛起
 
鹹豬肉黃金酥餅本身就已經有調味,煎到兩面金黃先盛起

Step 6

將蛋打散,平鋪入鍋中,然後蓋上剛才煎好的餅皮。等蛋熟之後就可以起鍋
 
將蛋打散,平鋪入鍋中,然後蓋上剛才煎好的餅皮。等蛋熟之後就可以起鍋

Step 7

將滷牛腱鋪在中間捲起
 
將滷牛腱鋪在中間捲起

Step 8

對切成一半,灑上一點點醬油膏即可。可以同時吃到淡淡的鹹豬肉口味以及扎實的呂牛腱,非常有飽足感。
 
雲林黑鑽雞  
 
果然做出來的牛肉捲餅好吃到破表,其食餅皮單吃就非常香軟了。只是剛好我有牛肉就來包一下。
想要選購令人安心的雞肉嗎? 快來這裡看看。
 
 
巧活無毒雞哪裡買?
巧活官網: http://www.kawalife.com/
樂天賣場:http://kawalife-mall.shop.rakuten.tw/
 
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