香煎檸檬起士鱈魚排

我們喜歡吃鱈魚,每次厚厚一片馬上就可以吃光光。做法中又簡單又好吃的就是香煎了。
鱈魚沖洗過之後,擦乾。我會先在兩面都灑一些鹽,然後抹勻。

香煎檸檬起士鱈魚排

然後沾上麵粉,這就是脆皮的原料了。

香煎檸檬起士鱈魚排

儘量沾多一點。

香煎檸檬起士鱈魚排

鍋裡加一點點油,然後放進去煎

香煎檸檬起士鱈魚排

煎好放在桌上,我還在準備其他的東西,小手就上來抓了脆皮吃...

香煎檸檬起士鱈魚排  

其實之後撒上檸檬汁,撒上帕梅善起士粉就完成了。這樣...等不及喔。

香煎檸檬起士鱈魚排

呵呵,一下子半條已經不見了,現在可以開動囉 ^___________^

香煎檸檬起士鱈魚排  

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