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【加州風蝦沙拉】

材料:剝殼蝦9隻、羅蔓生菜2顆、小番茄10顆、紅洋蔥1/2顆切絲、烤香的核桃30g、芥末籽醬15g、雪莉醋15ml、橄欖油30ml、柳橙汁45ml,鹽、黑胡椒各少許
準備:生菜冰鎮後瀝乾。


1 煎熟

蝦灑鹽、黑胡椒煎熟,鋪生菜、紅洋蔥上,灑核桃。


2 調醬

芥末籽醬、醋、油、鹽、黑胡椒、柳橙汁拌勻,淋在做法1上。


  

原文: http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131124/35459022/異桌好菜全家都說讚

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