ALEX 法式甜點

中秋節前夕,到松菸參加G+的中秋節趴前,先到旁邊的Alex 喝個下午茶。門口的小黑板寫著最近開賣的霜淇淋,可是頭昏昏的我只想喝杯好喝的咖啡。

 

ALEX 法式甜點

之前去松菸的時候經過很多次都沒時間進來,這次終於有機會了。原本是想去巷子裡的那間AP (Artista Perfetto Cafe) ,但為了甜點,還是選擇了ALEX

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從外觀來看,就是走著歐式的華麗宮廷/公主 風。

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白色藍色的LOGO 辨識度很高。

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裡面則是白色雕花為主,搭配著紫色的椅子。滿優雅的。

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老闆的法式甜點證書由The French Culinary Institute 認證的。

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處處可見帶著法國風味的小裝飾

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周間下午,人不多,櫃中的甜點也只剩1/3了。

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另外一邊放的是馬卡龍。

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霜淇淋上面也會加上馬卡龍跟法式軟糖。

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我點了一壺單品咖啡

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從顏色來看感覺滿淡的,喝起來也是淡,不過帶著淡淡的柑橘香氣,不過酸也不過苦,相當溫潤好喝。

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糖粉也很特別,是用白糖再次磨粉的,感覺很細緻

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喝了兩杯之後,還是加了鮮奶跟糖。

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我還是選了上次的覆盆莓口味慕斯。超喜歡裡面覆盆莓的果酸滋味跟慕斯的奶味融合一氣,真是好吃。

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吃完整個人都放鬆了,這種軟呼呼的甜點最對我的胃口了。

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上面金色的一小粒,是脆脆的米香。精巧的畫龍點睛一下。

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地址: 台北市忠孝東路四段553巷18號
電話: 02-27623236
官網: http://patisseriealex.com/

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