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雖然很少去西門町，但每次去，一定會到鴨肉扁報到一下。
鴨肉扁賣的其實是鵝肉，東西也很簡單，一坐下來，只要說麵或米粉，不用一分鐘，馬上就上桌了。

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老經驗的客人會問一下有哪些內臟，然後交代一下肉的份量，是要100還是兩百。更厲害一點的還可以指示要的部位，譬如說一隻腿，等等。
臨走時，也許弄幾隻翅膀帶走。

我喜歡的原因是湯濃，別的地方清水賜的湯幾乎很難匹敵。

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這次剛好公差出去，一個人，一碗米粉，一份肉，吃得剛好開心。

  

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