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很幸運的,在參加了小米桶新書的試讀試作活動之後,某一天突然接到來自出版社的E-mail,說我可以參加跟小米桶面對面的下廚活動,而且地點是在天母的CitySuper。真是太開心啦,覺得真是運氣太好了。
現場只有六個座位,每個人的裝備都好齊全,出版社的主編Emma 說它們很早就來準備了,真是感恩啊。
看著桌上這一盆盆的食材,相信一定耗費了相當多的心血。真是好棒的活動。也很為小米桶高興,新書有這麼好的成績。

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超棒的牛小排,很高檔的食材,來自CitySuper的生鮮肉品區。

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現場還有一位超級幫手,就是小米桶的媽媽,人又親切,一直在旁邊幫忙手忙腳亂的我們。小米桶本尊好可愛喔,而且手藝真的好得不得了,我真是佩服的五體投地啊。

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這次要做的菜色大多是韓風,第一個是韓式海鮮煎蔥餅。好有趣的作法,跟我們一般吃的大塊麵糊餅不大一樣,原來我們都是吃改良版啊...海鮮料好紮實喔,每個人都要自己煎2塊耶,而且還可以帶回家給家人分享!!! 啊啊,這麼貼心的活動,真是深得我心啊.

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煎完一面要翻鍋,哈哈,大家手忙腳亂一陣子啦,還好小米桶親自來幫忙大家。

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完成後的煎餅,爆香的!!! 沾上旁邊特調的魚露,真是太美味啦

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接下來是韓國涼拌菜。我好喜歡這道,然後還包了兩瓶韓國麻油回家。

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非常清爽,可以當夏日主食,或是輕食。

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之後把醃牛肉的醬汁調了韓式辣醬,作成春川雞,真是超讚的滋味。

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牛小排煎好了,切開來,加上生菜是韓式的吃法。

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好嫩的牛肉,小米桶的醬汁調得真好,相當美味,包上生菜簡直太爽口啦。

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金害,我在減肥說...

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結果也敗了一瓶韓國辣醬回家,還真是好用呢。

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VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Iceheartbelle
  • 小米桶本人!好可愛喔,也好年輕~~
    韓菜看起來很清淡爽口