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天氣冷,在家自己進補一下,才不會手腳冰冷。
簡單的中藥材,當歸,黃耆是基本的。
先用高湯或是水煮個20分鐘左右,撈起藥材。

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同時分開煮一些麵線

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藥材湯煮好後,加入羊肉片,蝦,以及當令的豆苗。枸杞這時候放進去。米酒也可以噴一點。

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大滾之後把麵線放入調味即可。

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暖呼呼的一鍋,很香的。想要更暖一點就加些黑麻油味道更棒喔。

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VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 包神
  • 我也要來一碗
  • 包神~~跟你換大肉包 ㄎㄎㄎ

    VIVI-食在有夠快 於 2012/01/17 11:44 回覆

  • 阿咪
  • 暖呼呼的麵線,好適合這種天氣啊!!!
  • 阿咪~~~^^ 新年快樂 我開始準備年菜囉

    VIVI-食在有夠快 於 2012/01/20 10:22 回覆

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