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週末晚上,跟老公一起跑到長安東路,很不熟悉的地方,到了旺味麵場。
車流量不多的街上看到了旺味。

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位置不多,稍稍等了一下。還滿多日本客人的。

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簡簡單單的陳設,七味粉是必備的。

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店內強調的是味噌口味。

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我們加點了炒飯NT$100。味道還不錯,有吃到蛋香。

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一大桶一大桶的釀造味噌的照片。

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前菜是很簡單的沙拉。

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分為三種口味: 北海道(濃),信州(中),九州(甜),重點第一是湯頭,再來是叉燒,聽說這家的炙烤叉燒相當厚實。
北海道的適合男生,份量相當足夠,還多的北海道特產馬鈴薯,加上肉末,很酷,都是肉。

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炒肉末加上去湯頭變得更濃郁了

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叉燒的油脂一部分融在湯裡,整個味道很香,但也滿鹹的。很有日本味,我在日本吃拉麵,每次都很想弄杯水加進去。
若是喜歡清淡一點口味,店家備有高湯可以酌量稀釋。

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信州是我點的,試試看口味,沒想到還是鹹啊,湯也超濃的。

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女生有個福利,就是可以將拉麵的麵條減半,換一份味噌布丁,這還真是很貼心,我可以把湯喝光,但麵常常吃不完。所以就換了。
味噌布丁什麼味道,其實我也說不上來,口味滿淡的,所以不會太奇特,就是甜甜帶些鹹味的布丁。喝完熱湯吃個涼涼的甜點還不錯。

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  • 歐~凱倫
  • 看來很暖胃耶…好適合這麼冷的天…呼
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