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有時候做菜的時候會因應大人小孩的不同口味需要變化
老公不吃泡菜
小孩不吃辣
但我很想來碗泡菜炒年糕啊

炒年糕隔餐不好吃

但是年糕每次都要炒一鍋才行
要是想吃到新鮮現炒的年糕
對於下班做料理的人來說也有一個快招
我會把料都先分開炒

梅花肉片

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白菜加少許的肉片也炒好
調味要清淡一些

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加一筷子韓國泡菜 然後上面兩樣炒好的料各拿一些
這是皇上皇買的真空包裝年糕
都切片好了
數個10片下去

鏘鏘~~這就是一人份的炒年糕啦

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這樣的料還可以加些變化

像是香菇 蝦米 也可以加進去 做不同的口味

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而且肉片隨喜好增減

不像在外面吃

只有幾根小肉絲

同樣的料還可以變化成鍋燒麵 炒麵 或煮麵疙瘩

下班後輕鬆就可以吃家常好料 :)

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