炙燒松板豬佐黑糖蘋果醬

中秋節快到了,大家應該開始想要烤什麼了吧。其實就算把餐桌上的食材放到烤肉架就會讓烤肉有更多元、精緻的變化。

比方說,豬頸肉 (又稱為黃斤六兩、松板豬),就可以成為烤肉架上的美妙食物。若是來的及做個蘋果醬來取代烤肉醬,更加分。

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