加入我的食譜生活圈
line@_200  

 加入我的LINE@生活圈,隨時收到最新訊息。

(請用LINE加好友,掃描QR CODE)

  • ViVi ,食譜設計,菜單設計,公關行銷。
  • 用新鮮食材來做大家愛吃的簡單料理
  • 邀稿。活動 │ vivialwaysin@gmail.com

目前日期文章:201411 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

核桃巧克力比斯吉

周末午後在家休息的時候,會動手來做些不費事的小點心,雖然也常做麵包,但每次做完都晚上了,幾乎都沒拍照。而且剛出爐的麵包香氣非常迷人,大家東切一塊西切一塊,又配上自製的藍莓醬什麼的,很快就吃光了。以前也很喜歡吃KFC的比司吉,一直覺得那帶點鹹甜的滋味很好吃啊。後來自己買了好幾本比司吉的食譜書,慢慢的開始做,也開始做出自己喜歡的變化版。

, , , , , , ,

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC06216_副本.jpg

小米桶的最新力作<<小小米桶的廚房教科書>>,裡面增加了好幾個單元,除了一道道的食譜,還有套餐方式呈現的,只要善用電鍋,一次就可以處理好兩道菜跟一鍋湯了。剛入冬,還沒有很冷的狀態,翻到玉米排骨湯這頁,讓我想起了在林森北路的排隊排骨湯。最近,好像郭董有發言說玉米怎樣怎樣,但玉米買來,先放幾天,然後浸洗沖活水至少15分鐘後應該就可去掉一些農藥吧? (看電視訪問了毒物專家,大多數的農藥都是水溶性的,自來水的餘氯可殺菌並氧化殘留農藥,要不然就是水裡加些小蘇打粉來清洗,所以跑活水或是浸洗15分鐘以上都是好方法,再不然就先川燙囉)

, , , , , ,

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

小小米桶的廚房教科書

從知道小米桶要出新的食譜,就開始期待著,做料理對我來說,就像呼吸到空氣一樣重要,雖然早餐還有晚上做菜都沒有拍照做紀錄,但只要我下班回到家沒有累到直接昏倒,都一定會自己動手做晚上的餐,還有孩子一周三天,念整天時的便當。

, , , , , , , , ,

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

10

我超愛喝湯,常常可以喝碗好湯不用吃飯。所以料多的好湯會是我燉湯的首選。

, , , , ,

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

07

立冬進補,我家首選應該是麻油雞了。但是注意火不要太大,當然,可以使用鐵鍋,或是燉鍋都行。

, , , , , ,

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()